Nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính đạt năng suất 87 tấn/ha/vụ

Anh Hải cho biết, năm 2002, anh về Sóc Trăng thuê 1,6ha đất để nuôi tôm. Với kiến thức học được từ nhà trường cùng những kinh nghiệm, anh nuôi khá thành công. Năm 2007, anh chuyển về xã Vĩnh Trạch Đông để tiếp tục nghề nuôi tôm. Ban đầu chỉ vài héc-ta đất, nay gia đình anh có tới 60ha đất ven biển để nuôi tôm. Năm 2011, dịch bệnh trên tôm xảy ra nhiều và ngày càng diễn biến phức tạp, tôm chết hàng loạt nhưng không rõ nguyên nhân. Gia đình anh cũng bị thiệt hại 90%, từ đó anh nảy sinh ý tưởng tìm hướng đi mới là nuôi tôm thâm canh trong nhà kính. Với ý định táo bạo đó, anh sang Thái Lan, Trung Quốc học hỏi kinh nghiệm. Tháng 9-2011, Công ty Hải Nguyên của gia đình anh quyết định xây dựng Khu công nghệ cao nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính. Đầu năm 2012 Công ty bắt đầu sản xuất theo mô hình này. Vụ đầu, anh Hải thả nuôi với mật độ 360 con/m2, sau 72 ngày trọng lượng đạt 42con/kg, năng suất đạt 87 tấn/ha/vụ. Anh Hải cho biết thêm, đây là mô hình sản xuất theo qui trình an toàn sinh học, sử dụng các chế phẩm sinh học. Do vậy, sản phẩm sản xuất là sản phẩm sạch, giá bán cao hơn từ 3.000-4.000đ/kg. Ưu điểm của mô hình là chưa phát hiện dịch bệnh trên tôm so với các ao đối chứng bên ngoài. Thời gian nuôi ngắn hơn nuôi thông thường (tôm 65 ngày tuổi đạt 50 con/kg, 80 ngày tuổi đạt 40 con/kg, 105 ngày tuổi đạt từ 30-33 con/kg). Mô hình có thể sản xuất quanh năm, không cần tuân thủ lịch thời vụ, sử dụng nước ít hoặc không thay nước, ít tốn đất. Tuy nhiên, chi phí đầu tư ban đầu rất cao, cần khoảng 10 tỷ đồng đầu tư cho 1ha, gồm xây nhà bao phủ vuông tôm, xây tường xung quanh ao nuôi, lót bạt dưới đáy ao, lắp hệ thống quạt, hệ thống dây chuyền cho tôm ăn. Do nuôi mật độ cao nên dàn quạt và oxy đáy phải hoạt động liên tục, định kỳ 5 ngày phải cấy vi sinh một lần và hàng tuần phải kiểm tra độ tăng trưởng của tôm để điều chỉnh lượng thức ăn, môi trường nước kịp thời. Định kỳ 3-4 ngày phải hút bỏ các chất thải, bùn, độc tố tích tụ dưới đáy ao, làm sạch môi trường để tạo sản phẩm sạch. Anh Hải hiện đang xúc tiến nuôi 20ha, dự kiến năng suất đạt từ 150-200 tấn/ha/mặt nước, lãi khoảng 6-7 tỷ đồng/ha/mặt nước

 

XEM THÊM

    THIẾT KẾ CÁCH NHIỆT MỚI CHỐNG THẤT THOÁT NĂNG LƯỢNG TRONG QUÁ TRÌNH LƯU TRỮ NHIỆT

    ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ VÀO CANH TÁC CÂY TRỒNG TRONG NHÀ MÀNG

    Việt Nam phát triển Nông Nghiệp công nghệ cao

    Thiết kế lắp đặt mái EFTE trong suốt ở Đức

    Đồng Tháp tăng tốc nông nghiệp công nghệ cao

    Mô hình hiệu quả cho tôm nuôi

    Hiệu quả từ mô hình trồng dưa lưới trong nhà lưới cải tiến

    Hiệu quả công nghệ mới

    Nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính

    Nhà màng - hy vọng mới của rau sạch Công nghệ cao